Recette traditionnelle camerounaise combinant les feuilles de Neem et de Papayer pour combattre le paludisme. Utilisée depuis des générations dans les villages du Centre et du Littoral.
Ingrédients
- 7 feuilles fraîches de papayer (Carica papaya)
- 10 feuilles fraîches de Neem (Azadirachta indica)
- 3 morceaux d'écorce de citronnier
- 1 litre d'eau
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Préparation
1. Laver soigneusement toutes les feuilles à l'eau propre.
2. Couper les feuilles en morceaux et les placer dans une casserole avec l'eau froide.
3. Porter à ébullition puis réduire le feu et maintenir une légère ébullition pendant 20 minutes.
4. Ajouter le gingembre râpé en fin de cuisson.
5. Laisser refroidir légèrement, puis filtrer à travers un tissu propre.
6. Boire 2 verres de 250 ml par jour (matin à jeun et soir avant de dormir) pendant 5 jours consécutifs.
Note : Cette recette est un traitement d'appoint. En cas de paludisme grave, consulter immédiatement un médecin.